Cartofi pe plită - chipsurile copilăriei

Sunt zile în care ne dorim să evadăm din oraș și să mergem la sat. Acolo unde ne-am petrecut vacanțele și unde am învățat multe despre animale și mâncare bună. Într-o astfel de zi am plecat spre satul bunicilor.

Soțul meu mi-a povestit despre chipsurile copilăriei lui, fără prafuri, arome și alte adaosuri, ci doar cartofi și cu sare, pe plita încinsă. Mi-am dorit să le simt și eu gustul, așa că am rugat-o pe bunica să ne pregătească aleasa delicatesă.

A curățat plita, a încins-o bine și a presărat sare. Apoi a curățat cartofii, i-a tăiat felii subțiri și i-a așezat pe plită. Am așteptat câteva minute, bunica i-a întors pe cealaltă parte și nu mult după aceea au fost gata de mâncat. Foarte gustoși!

Când treceți pe la bunici, bucurați-vă de gustul cartofilor pe plită și depănați amintiri. Merită!

Poftă bună!