Vin fiert

E iarnă, frig... cea mai populară băutură în această perioadă este vinul fiert.

Pentru fierberea vinului noi folosim:

- 1 litru de vin roșu

- 5 linguri de zahăr

- 1-2 batoane de scorțișoară

- o lingură de boabe de cuișoare

- 1/2 portocală tăiată felii

- 1/2 lămâie tăiată felii


Cum se face?

1. Vinul se pune la fiert cu zahărul și se amestecă până acesta este complet dizolvat.

2.  Se adaugă mirodeniile și se lasă să fiarbă.

3. Se strecoară de mirodenii și se bea fierbinte însoțit de câteva stafide sau migdale crude.