Prima recoltă experimentală în grădina bunicii

Săptămâna trecută am mers pentru câteva zile în grădina bunicii, pentru a ne recolta roadele experimentelor noastre în materie de cultivarea legumelor bio.

Fiind primul an în care ne-am decis să cultivăm experimental câteva legume mai „speciale” în grădina bunicii, nu am plantat prea multe, probabil și datorită fricii de eșec.

Am decis împreună cu soția să plantăm câteva rânduri de cartofi dulci, câteva rânduri de cartofi mov, cinci cuiburi de topinambur și câteva rânduri de sfeclă roșie pentru a fi siguri de calitatea legumelor ce intră în meniul băiețelului nostru.

Cam așa arată testul de recoltare făcut în prima zi, când am ajuns.

Menționez că nu este toată recolta, ci recolta de la o câte o singură plantă din cele menționate mai sus. Nu am avut răbdarea să aștept până a doua zi, ci am mers să testez să văd cum au rodit culturile noastre dragi în acest an.

Voi reveni în zilele ce urmează cu mai multe fotografii și detalii pentru fiecare cultură în parte.

Citește tot articolul

Înmulțirea cartofului dulce: lăstarii au făcut rădăcini

Mi-am amintit astăzi că în momentul în care am pensionat cartoful dulce din dotare, am păstrat de la el trei lăstari pentru a experimenta și cultura cartofului dulce în ghiveci.

Când am verificat borcanul în care am lăsat mlădițele de cartof dulce, am constatat că mlădițele au format rădăcini.

Am pregătit un ghiveci și am plantat lăstarii.

Sunt și eu curios să văd cum va evolua acest experiment, mai ales că se apropie iarna.

Citește tot articolul

Cum obțin rădăcini lăstarii de cartof dulce?

Ieri v-am vorbit de cartoful dulce care a produs lăstari încontinuu până zilele trecute când am decis să-l scoatem la pensie.

După cum vă spuneam, am desprins trei mlădițe mai viguroase pe care le-am pus la înrădăcinat.

Mlădițele de cartof dulce formează destul de repede rădăcini noi. Din experiențele anterioare am constatat că în aproximativ o săptămână, mlădițele de cartof dulce formează rădăcini de doi-trei centimetri.

Pentru a forma rădăcini, pun mlădițele într-un borcan cu apă, fără să utilizez hormoni de înrădăcinare, după care așez borcanul într-un loc cu temperatură constantă și aștept ca natura să-și urmeze cursul.

Când vor forma rădăcini, voi planta aceste trei mlădițe într-un ghiveci, pentru a experimenta cum cresc cartofii dulci în balcon, la oraș.

Citește tot articolul

Cartoful dulce s-a pensionat

Prin primăvară după ce băiețelul nostru s-a „îndrăgostit” de cartofii dulci, am hotărât că trebuie să facem rost de cartofi dulci pentru consum, dintr-o sursă bio, dar n-am reușit să găsim un producător în zona unde locuim, așa că am hotărât să îi producem singuri în grădina bunicii de la țară.

După o documentare intensă am achiziționat câțiva cartofi și am încercat să obținem lăstarii pe care mai apoi urma să-i plantăm în grădina bunicii. Am încercat inițial varianta cu cartofii tăiați și puși în apă, dar după câteva zile totul începuse să miroase foarte urât. Am aruncat totul și am luat-o de la capăt.

Ne-am mai documentat odată și am descoperit că unii pun cartoful dulce întreg într-un borcan cu apă, iar mai apoi separă mlădițele crescute pe cartof și le pun la înrădăcinat. Am încercat și noi cu un singur cartof dulce și a dat rezultate. Am obținut multe mlădițe. O parte din ele le-am plantat în grădina bunicii, dar când am văzut că mlădițe creșteau continuu, am mai dăruit și altor oameni dragi nouă.

Acum că e toamnă, după trei anotimpuri în care cartoful nostru a produs mlădițe am hotărât că e vremea să-l pensionăm. Cam așa arată el după ce a produs mlădițe de prin februarie încontinuu.

Așa arată după ce am desprins trei mlădițe mai mari pe care le-am pus la înrădăcinat.

Astea-s rădăcinile... în borcan.

... și înafara borcanului.

Așteptăm recolta din grădina bunicii, între timp încercăm și un experiment în balcon, după care v-om hotărâ dacă repetăm experiența și în anul ce va urma.

Citește tot articolul